År 2025 drabbade en våg av oväntad frost stora hallonproducerande regioner i Europa, vilket allvarligt skadade grödor i Polen, Serbien och Spanien. Som ett resultat minskade den globala hallonproduktionen med nästan 25 %, vilket pressade upp priserna och pressade leveranskedjan för frystorkad fruktproducenter världen över. H...
Under de senaste två åren har den globala hallonmarknaden upplevt en av de kraftigaste prisökningarna i frukthistorien. En kombination av svår frost i Europa, minskade skördar i Nordamerika och oförutsägbara klimatmönster i Asien har drivit priserna stadigt uppåt. År 2023 var den genomsnittliga expo...
Med den ökande globala efterfrågan på ekologiska livsmedel har certifiering blivit en av de mest värdefulla tillgångarna i internationell handel. Ändå har bara en handfull tillverkare av frystorkad frukt erkända ekologiska certifieringar som uppfyller EU:s och USA:s standarder – och Richfield...
När de globala hallonpriserna stiger kraftigt blir förmågan att producera och leverera konsekvent den avgörande faktorn för leverantörer. Richfield Foods dubbla produktionssystem – i Kina och Vietnam – ger dem en oöverträffad fördel vad gäller kapacitet, logistik och flexibilitet. Kina är fortfarande kärnnavet för premium...
I takt med att den globala hallonmarknaden står inför prisvolatilitet på grund av väderstörningar och stress i leveranskedjan, anammar framåttänkande leverantörer som Richfield Food diversifiering. Genom att expandera från traditionella bär till tropiska frukter med hög efterfrågan omdefinierar Richfield det frystorkade ...
Varför Richfield kan leverera när andra inte kan Den europeiska frosten har gjort en sak mycket tydlig: regionalt beroende är riskabelt. Att enbart förlita sig på europeiska hallonskördar har lämnat många företag underbemannade. Richfield Food erbjuder ett alternativ – en global leveranskedja med bevisad motståndskraft. C...
När frosten slår till i Europa sticker ekologiska FD-hallon ut Europeiska konsumenter blir mer selektiva än någonsin – de kräver hälsosamma, renmärkta och certifierade ekologiska produkter. Men med den senaste tidens frost som ödelagt hallonproduktionen är utmaningen inte bara kvaliteten längre – det är tillgängligheten...
Att förvandla brist till detaljhandelsmöjligheter Tomma hyllor och otillgängliga varor är varje återförsäljares mardröm – och årets europeiska hallonfrost gör den mardrömmen verklighet. Med ett kollapsande hallonutbud riskerar återförsäljare att förlora försäljning och göra lojala kunder besvikna. Richfield Food...
Den europeiska frosten har fått livsmedelsproducenter att leta efter hallon, en viktig ingrediens i yoghurt, bakfyllningar, smoothies och flingmixer. Lagerbehållen är otillräckliga och ojämn tillgång gör det nästan omöjligt att planera produktionen. Detta är...