Den europeiska frosten 2024 förändrade hur livsmedelsproducenter tänker kring fruktanskaffning. Temperaturfallet tidigt på våren förstörde stora delar av hallonskördorna i Öst- och Nordeuropa, särskilt i Polen, Storbritannien och Serbien. Även ledande varumärken var tvungna att minska produktionen eller omformulera produkter på grund av begränsad tillgång på frukt.
För många belyste denna kris riskerna med att vara alltför beroende av en enda geografisk källa. Importörer började utforska Asienbaserade producenter, där klimatet och den kontrollerade frystorkningsinfrastrukturen säkerställer tillgänglighet året runt.
Richfield Food, med anläggningar i både Kina och Vietnam, erbjuder den mest heltäckande lösningen. Fabriken i Vietnam levererarIQF-mango, ananas och passionsfrukt, medan Kina-sajten fokuserar på frystorkade hallon, jordgubbar och blåbär – vilket säkerställer leveranskontinuitet över olika säsonger och grödor.
Skördförlust för europeiska hallon (2024)
| Land | Uppskattad förlust (%) | Huvudorsak |
| Polen | 35 % | Sen frost, minskad pollinering |
| Serbien | 28 % | Tidig vårfrysning |
| UK | 25 % | Temperaturfluktuationer |
| Spanien | 10 % | Vattenbrist |
Den dubbla basmodellen gör det möjligt för Richfield att erbjuda flexibla volymåtaganden, snabbare logistikrutter till Europa och anpassade förpackningar för detaljhandels- och industrikunder. Med BRC A-certifiering, ekologiska standarder och erfarenhet av att leverera till varumärken som Nestlé och Kraft representerar Richfield ett pålitligt, långsiktigt alternativ för köpare som söker trygghet mitt i klimatförändringar.
Publiceringstid: 10 november 2025