En av de frågor som ofta ställs omfrystorkat godissåsomfrystorkad regnbåge, frystorkad maskochfrystorkad nörd. Frystorkade käglorfrystorkade käglor är om de innehåller mindre socker än originalgodiset. Det enkla svaret är nej - frystorkade käglor har inte mindre socker än traditionella käglor. Frystorkningsprocessen tar bort vatten från godiset men ändrar inte dess sockerhalt. Här är varför:
Vad händer under frystorkning?
Frystorkningsprocessen går ut på att frysa godiset vid mycket låga temperaturer och sedan placera det i ett vakuum där det frusna vattnet (isen) förvandlas direkt till ånga och går förbi vätskefasen. Denna process tar bort nästan all fukt från Skittles, vilket ger dem deras krispiga konsistens och unika utseende. Frystorkning förändrar dock inte de grundläggande ingredienserna i godiset. Sockerarter, artificiella smakämnen och andra komponenter förblir desamma - bara vattenhalten påverkas.
Sockerinnehåll i käglor
Käglor är kända för sin höga sockerhalt, vilket bidrar till deras söta och fruktiga smak. En vanlig portion Skittles innehåller cirka 42 gram socker per 2-ounce påse. Eftersom frystorkade käglor är gjorda av samma originalgodis, förblir deras sockerhalt densamma. Frystorkningsprocessen kan intensifiera smaken genom att avlägsna fukt, men den minskar inte mängden socker i godiset.
Faktum är att den koncentrerade smaken i frystorkade käglor till och med kan få dem att smaka sötare för vissa människor, även om den faktiska sockerhalten förblir oförändrad.
Portionskontroll och perception
Även om frystorkade käglor har samma sockerhalt som vanliga käglor, kan deras krispiga konsistens och utökade storlek ge uppfattningen att du äter mindre godis. Eftersom frystorkade käglor blåser upp under frystorkningsprocessen, kan en handfull av dem tyckas vara mer omfattande än samma antal traditionella käglor. Detta kan potentiellt leda till att man äter färre bitar, vilket kan resultera i att man konsumerar mindre socker totalt sett, beroende på portionsstorlek.
Det är dock viktigt att notera att bara för att frystorkade käglor ser större ut eller känns lättare, förblir sockerhalten per styck densamma som i vanliga käglor. Så om du äter samma mängd i vikt, konsumerar du samma mängd socker.
Är frystorkade käglor ett hälsosammare alternativ?
När det gäller sockerhalt är frystorkade käglor inte ett hälsosammare alternativ än vanliga käglor. De är samma godis, bara med vattnet borttaget. Om du letar efter ett godis med lägre sockerhalt, kommer frystorkade käglor inte att ge det. Men eftersom konsistensen är annorlunda kan vissa människor tycka att det är lättare att kontrollera portionerna, vilket kan hjälpa till att hantera sockerintaget på ett litet sätt.
Slutsats
Frystorkade käglor har inte mindre socker än vanliga käglor. Frystorkningsprocessen påverkar endast fukthalten i godiset, inte dess sockerhalt. För dem som gillar Skittles men är oroliga för sockerintaget är portionskontroll nyckeln. Frystorkade käglor kan erbjuda en unik och rolig mellanmålsupplevelse, men de bör ändå avnjutas med måtta på grund av deras höga sockerhalt.
Posttid: 14-10-2024